Bakso balletjes |
|
Ingrediënten: 1 el Chinese soja 750 gr rundergehakt 1 middelgrote ui 2 teentjes knoflook 2 worteltjes 1 prei 1 ei 2 el bloem versgemalen peper 3 el zonnebloemolie |
Bereidingswijze: Pel de ui en de knoflook. Doe de ui, de knoflook, de prei, het ei, de bloem, de peper, de worteltjes en de soja in de keukenmachine en maal zeer fijn. Meng dit mengsel door het gehakt. Is het te nat dan kun je eventueel nog wat meer bloem toevoegen. Draai kleine balletjes en bak deze in de olie. Lekker met chillisaus. |